Speisen
Markus Stewen und Hans Grafe verwöhnen ihre Gäste gerne mit deftiger Regionalküche und feinen Spezialitäten.
Durch den Außer-Haus-Service können Sie das umfangreiche Angebot auch zu Hause genießen.
Herbstmenü
Jägerhof 2011
Gratinierter Ziegenkäse auf Röstbrot
dazu bunte Blattsalate in Vinaigrette
und karamellisierte Walnusskerne
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Aufgeschlagene Kürbissuppe
mit Croûtons und
gebratenen Scheiben von Chorizo
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Medallion vom Charolais-Ochsen
mit Kräuterkruste
dazu Rotweinjus, Ratatouille
und gebratene Rosmarinkartoffeln
oder
Gegrillter Spieß von
Jacobsmuscheln und Garnelen
auf Zitronen-Butter-Soße,
dazu Ratatouille und ein Reistimbale
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Mille feuille von Orangen-Crêpes
und Mousse
au chocolat
auf Himbeermark
42,00 Euro inklusive der begleitenden Weine,
Biere und Mineralwasser.
Platzreservierung erbeten.